| [点击查看大图] | 创意别册-餐厅 |
| 作者:贝思出版有限公司 | |
| 出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2007年1月 | |
| 页数:227 装帧:平装 | |
| 开本:12 版次:1 | |
| 商品编号:1872523 ISBN:753815206 定价:240元 | |
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本书中汇集了世界各地20多个带有明确主题的餐厅,这些餐厅有位于校园中的,有位于剧院中的,也有位于商业街中的,而都并非传统类型的豪华餐馆,那么这类餐厅如何设计,才能符合现代人工作与休闲的生活节奏,满足相对固定的客户群的消费需求呢?这是当今的主题餐厅中非常值得探讨的题目,而本书中的项目,将会为大家展示出他们各自的答案。 |
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